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好吃的T骨牛排,豪客牛排加盟店为您分享主流做法

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好吃的T骨牛排,豪客牛排加盟店为您分享主流做法

发布日期:2018-06-27 作者: 点击:

分分pk10牛排并不是什么高档的物品,如今牛排店开的满大街都是,而且非常平价。一份牛排的自助,便宜的五六十块,贵的不过百把来块。自助不仅包含一块牛排,还有各类水果,面包茶饮。五六十块钱,足矣果腹到撑。而且现在出去店里吃饭,哪个不需要人均五六十块,哪怕一份很简单的煲仔饭,也要30块。五六十块不算奢侈吧。但是在中国,没吃过牛排的人还真的挺多的,如果听到一个人没吃过牛排,千万不要惊讶,在我们国家真的很正常。


没吃过牛排,想吃牛排的,还不想去牛排加盟店的,看看下面T骨牛排的做法,让你在家也能吃到好吃的牛排。

T骨牛排

T骨牛排(T-bone steak)一般位于牛的上腰部,是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。 因为带T字形肋骨而得其名,T型两侧一边量多一边量少,量多的是西冷,量稍小的便是菲力,中间被肋骨隔著。


丁骨牛排一般厚2厘米左右,重约300克,小点的200克,厚度1.7厘米。美式T骨牛排但较大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。


T骨牛排怎么做好吃?学会牛排多重味蕾享受


T骨牛排做法


食材准备


T骨牛排、黑椒酱、黄油、食盐、西兰花、葡萄酒


制作步骤


1、冷冻的T骨牛排自然解冻或冷藏解冻,用厨房纸巾吸净表面水分;


分分pk102、将黄油在不粘锅中小火融化;


3、将T骨牛排放入锅中,大火将一面煎出深褐色焦痕后,翻面同样操作;


4、改小火,每分钟翻动一次,将内里煎至八分熟,盛出即可。


本文网址:http://www.storemtb.com/news/416.html

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