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  • [技术知识] 战斧牛排几分熟好吃 不能太老哦

    战斧牛排一般是五分熟左右会比较好吃,战斧牛排属于牛肋眼排中的一种,一般我们在吃牛肋眼肉的时候都不太建议吃熟度太高的,会影响牛肉的质感。战斧牛排是牛肋骨边上的
    发布时间:2019-09-02   点击次数:44

  • [行业新闻] 这才是真正的牛排,没吃过的人真应该试试

    对于肉食者来说,普通的牛排已经无法满足我们日益挑剔的味蕾。豪客餐饮读懂了肉食者的心思,适时推出饱满多汁外香里嫩的战斧牛排,这战斧牛排到底有多大,重达800克,比脸还大,近50公分长的斧柄更是霸气十足,绝对能勾起你
    发布时间:2018-08-17   点击次数:120

  • [技术知识] 什么是战斧牛排?西餐牛排加盟店教你烹调

    战斧牛排(TomahawkSteak),又名带骨眼肉牛排。Tomahawk,印第安语中“战斧、斧头”的意思。它天生带有一种狂野的战士属性,恰如奔放的美国西部牛仔,因此,它还有一个名字CowboySteak!一根肋骨,一大块带盖眼肉,“骨
    发布时间:2018-06-09   点击次数:98

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