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  • [技术知识] 西餐牛排加盟店分享法式牛排怎么做

    西餐牛排加盟店介绍法式牛排的做法。材料牛排:3块(每块巴掌大小)shallots3个(切片,这是一种小红洋葱,非常冲切的时候小心哦)小蘑菇(10oz)白葡萄酒:1/2杯butter:1大勺parsley碎一大勺盐,胡椒少许做法1.
    发布时间:2019-10-15   点击次数:31

  • [行业新闻] 清水牛排的做法

    清水牛排的做法介绍1.牛排剁成段(最好在买牛排时让摊主给你剁好,拿回家你用刀把肉切开就好),放入高压锅中倒入凉水。2.开火等水烧开时会起好多浮沫,赶紧用网状的漏勺把浮沫打出。直到打干净为止3.放入姜,花椒颗粒,干红椒,山楂。高压锅压15
    发布时间:2019-09-21   点击次数:19

  • [分分pk10] 都是牛肉,为何牛排一煎就很嫩,牛肉炖很久却还是硬

    牛肉是很常见的一种肉类,它的口感和味道也非常的好,牛肉的种类有黄牛肉、普通牛肉等等,它们的做法也有很多种,西餐牛排加盟店里常见的牛肉做法是煎牛排,而我们中餐里面较多的是炖牛肉、卤牛肉等等,一般煎牛排的时候几分钟就可以完成,煎出来的牛肉非常的
    发布时间:2019-07-18   点击次数:75

  • [行业新闻] 西冷牛排做法,豪客牛排加盟店告诉你怎么做才好吃?

    西冷牛排,取自外脊部位,与菲力牛排隔着脊椎骨,很有特色的一款牛排。熟度以5-7分熟为好。用料西冷牛排200g;黑胡椒现磨;盐-海盐或玫瑰盐均可。西冷牛排的做法牛排解冻,放冰箱冷藏室解冻,时间6
    发布时间:2019-05-06   点击次数:63

  • [行业新闻] 几种常见的牛排酱汁,要懂得搭配哦

    几种常见的牛排酱汁,西餐牛排加盟店为您介绍。黑胡椒酱汁(PepperCornSauce)经典的牛排搭配,由黑胡椒洋葱末及奶油熬制,口味鲜咸,略辛辣。褐色蘑菇酱汁(MushroomSauce)适合几乎所有煎烤的肉类,由蘑菇青葱及少许雪莉酒
    发布时间:2019-03-29   点击次数:89

  • [行业新闻] 西餐牛排怎么做才好吃,加盟店推荐

    西方人的主菜就是牛排,如果从小吃带血水的牛排吃惯了,其肠胃消化能力就适应了三成熟甚至一成熟的牛排;而东方人由于饮食习惯的差异,更偏爱七成熟甚至全熟牛排。如果中国人吃牛排,建议甭选择带血水的牛排,以免肠胃不适不利健康。牛排怎么做才好吃?西餐牛
    发布时间:2018-10-09   点击次数:116

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