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  • [技术知识] 经营西餐牛排连锁加盟店需要什么技巧

    西餐已渐渐的带入到人们的生活之中,所以亦是国内餐饮行业至关重要的组成部分。以往西餐只不过有钱人或是小资们可享用到的,不过随著人们生活水平以及品味的提高,愈来愈余的大众平民亦可经常的消费,所以所造成的
    发布时间:2019-04-30   点击次数:71

  • [技术知识] 牛排基础与适合做豪客牛排的切割部位

    牛排是很讲究原料质量的一种食材。很多食谱都称“牛排只需要一点海盐和黑胡椒调味”——这种说法不是不对,但必须强调,这条烹饪法则只在牛排品质够好这一大前提下适用。我们日常能买的牛排,有些价格过低的,很可能是拼接,还有可能压根就不是牛肉,只是因为
    发布时间:2018-05-09   点击次数:89

  • [技术知识] 吃牛排搭什么红酒,豪客牛排加盟为您推荐

    虽然大多数人都知道"红酒配红肉",但是也许你吃的牛排生熟程度不同或是类型不同,需要搭配的红酒也是不一样的。牛排葡萄酒怎样搭配才好,豪客牛排加盟小编来为您介绍。1、肋眼|肉眼牛排取自牛肋脊部位,一般取第6根到第12
    发布时间:2018-04-23   点击次数:51

  • [行业新闻] 豪客牛排,加盟店推荐原切的!

      澳洲原切牛排,不做任何添加,制作原始切割,几乎百分百保留优质牛肉的天然口感与外观。原切牛排因不注水、无腌制、不做粘合而享有"素颜牛肉"的别称。  而所谓的“合成牛排”,其实是用碎牛肉和食品
    发布时间:2018-04-19   点击次数:47

  • [技术知识] 文化,是餐饮品牌的核心-豪客牛排加盟的文化宣言

    餐饮品牌额核心所在,不是说虚有其表的装饰,而是打造一种属于自己的餐饮文化,并且做文化的践行者与传播者,让这种文化给予更多的用户所熟知,所接纳,真正的将这一方文化传递出去。可爱萌趣的卡通形象,将文化卡通化,进而让整个文化卡通形象化,这样的卡
    发布时间:2018-03-17   点击次数:25

  • [技术知识] 豪客牛排加盟给你几个技巧,让你玩转西餐厅!

    西餐可以在这解释一下,西餐也分多种,礼仪个不相同.鸡尾酒会BBQ合餐都是西餐,所以并不完全像你们想想的那样麻烦.就是非常正式的晚餐现在也已经不是这个样子了。西餐文化的变化现在大概有以下几个特点:1.过去通常只能跟相临的人谈话,但现在他们也可
    发布时间:2018-03-20   点击次数:30

  • [技术知识] 豪客牛排加盟为你介绍意大利面

    意大利面的起源相传,公元六世纪时,阿拉伯人把条装面食这个吃法从中国带到地中海,西西里岛屿的人们便开始用硬小麦生产面条;在中世纪时,爱吃意大利面的多是穷人,因为它的制作工艺成本低,搭配意大利面的也不是现在专用的面酱,而是类似于肉蔬杂烩,早期的
    发布时间:2018-03-22   点击次数:63

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